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Clou de girofles
Issu des fleurs du giroflier, arbre très répandu en Indonésie.
Il possède une saveur puissante et intense, on l’utilise pour aromatiser des pâtisseries, des plats comme les soupes, le pot-au-feu ou des boissons comme du thé ou du vin chaud.
C’est l’aromate idéal pour vos charcuteries, fromages, légumes, pâtisseries. Il s’associe très bien à la cannelle ou la muscade.
C’est également un antiseptique réputé pour lutter contre le mal de dent, les problèmes digestifs, le rhume, les rhumatismes ou encore contre les infections urinaires.
Plage de prix : 5.00$ à 18.00$
Informations complémentaires
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| Épices poids au choix | 100g, 25g, 50g |
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